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Strogonoff de camarão bem cremoso e carregado de sabor

Essa receita de strogonoff de camarão é perfeita para você que adora inovar na cozinha fazendo algo diferente, delicioso e que vai chamar a atenção de todo mundo. Esse prato é um verdadeiro espetáculo e certamente todo mundo que experimentar vai adorar. Faça em casa e conquiste muitos elogios! 

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

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Como fazer strogonoff de camarão

O passo a passo para fazer esse incrível strogonoff de camarão é muito simples e descomplicado, todo mundo que provar vai adorar. Essa é uma receita leve e refrescante, perfeita para dias quentes e ensolarados. Para o preparo, precisaremos apenas dos seguintes ingredientes: alho, cebola, camarão, limão, ketchup, mostarda, creme de leite e temperos. O primeiro passo é dourar os camarões em uma panela, junto com a cebola e o alho. Na sequência, temperamos e adicionamos o ketchup, a mostarda e o creme de leite. Agora é só misturar bem, deixar ferver e depois finalizar com cheiro-verde. Esse strogonoff é uma amravilha! 

Ingredientes da receita de strogonoff de camarão

  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 300g de camarão limpo
  • suco de ½ limão
  • sal a gosto
  • 50mL de água
  • 100mL de ketchup
  • 100mL de mostarda
  • 150mL de creme de leite
  • cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela com um fio de azeite, refogue o alho e a cebola. 
  2. Adicione os camarões e deixe dourar. 
  3. Quando dourar, entre com o suco de limão, o sal, a água e misture bem. 
  4. Acrescente o ketchup, a mostarda, o creme de leite e mexa novamente. 
  5. Desligue o fogo, ajuste o sal e adicione o cheiro-verde. 
  6. Sirva seu maravilhoso strogonoff de camarão! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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