O strogonoff de calabresa é uma maneira diferenciada de preparar o clássico tradicional, e o resultado é uma refeição extremamente deliciosa. Confira o passo a passo da receita de strogonoff de calabresa que o canal receitas da Cris nos apresenta, e você vai amaro resultado!
Como fazer strogonoff de calabresa
Para fazer strogonoff de calabresa iremos precisar de milho verde em conserva, creme de leite, linguiça calabresa, cebola picada, alho picado, óleo, ketchup, cheiro verde e sal. Primeiramente vamos retirar a pele da calabresa e cortar em cubinhos. Em seguida iremos fritar numa frigideira com 1 fio de óleo, até dourar levemente. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final da receita de strogonoff seja um sucesso. Depois disso é só saborear cada colherada deliciosa nesse suculento strogonoff!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de strogonoff de calabresa
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 2 caixinhas de creme de leite
- 400 gramas de linguiça calabresa
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Ketchup e cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo
Modo de preparo
- Retire a pelo da calabresa e corte em cubinhos. Numa frigideira em fogo médio, coloque 1 fio de óleo, a calabresa em cubinhos e frite até dourar levemente.
- Adicione o alho picado, a cebola picada, misture bem e deixe fritar um pouco mais. Acrescente o milho verde, o creme de leite e misture para incorporar.
- Coloque o ketchup, mexa para agregar, ajuste o sal, deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
- Polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida essa delícia de strogonoff!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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