Sorvete de laranja caseiro que combina a doçura cítrica das laranjas frescas com a cremosidade

Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sorvete de laranja caseiro, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de Sorvete de laranja caseiro

A receita do Sorvete de laranja caseiro é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

• 4 laranjas (você precisará de cerca de 1 xícara de suco de laranja)
• 1 colher de chá de raspas de laranja (opcional, para um sabor mais intenso)
• 1 xícara de creme de leite (chantilly)
• 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de preparo

1. DICA: Antes de fazer sorvete de laranja caseiro, certifique-se de ter laranjas frescas e espremê-las para obter o suco mais saboroso.
2. Esprema as laranjas para obter cerca de 1 xícara de suco de laranja fresco. Se quiser um sabor mais intenso, pode ralar a casca de uma laranja e reservar as raspas.
3. Em uma tigela grande, misture o suco de laranja, o creme de leite, o leite, o açúcar, o extrato de baunilha e uma pitada de sal. Se você estiver usando raspas de laranja, adicione-as também neste momento.
4. Mexa bem a mistura até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Você pode usar uma batedeira ou um batedor para garantir que tudo esteja bem misturado.
5. Deixe a mistura na geladeira por pelo menos 1-2 horas ou até ficar bem fria. Isso ajudará o sorvete a esfriar mais rápido na máquina e a ter uma textura mais lisa.
6. Assim que a mistura esfriar, coloque-a na sorveteira e siga as instruções do fabricante para fazer o sorvete. Se você não tiver uma sorveteira, pode colocar a mistura em um recipiente próprio para freezer e mexer a cada 30-45 minutos por cerca de 3-4 horas para evitar a formação de cristais de gelo e obter uma textura mais cremosa.
7. Assim que o sorvete estiver pronto, você pode saboreá-lo imediatamente para obter uma textura mais macia, ou pode transferi-lo para um recipiente próprio para freezer e deixá-lo descansar por algumas horas para obter uma consistência mais firme.
8. Sirva o sorvete caseiro de laranja em casquinhas ou copinhos e divirta-se!
9. Lembre-se de que esta é uma receita básica, então fique à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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