Hoje a receita é para alegria da criançada, essa receita de sorvete cremoso é perfeita. São apenas 4 ingredientes e você pode fazer vários sabores dessa delicia. Mas caso queira fazer e vender esse sorvete maravilhoso indicamos que utilize o emulsificante, mesmo assim são poucos ingredientes e é só bater e gelar. Tá pronto! Acompanhe o passo a passo do canal Da terra e faça muito essa delica perfeita pro verão.
Como fazer sorvete cremoso
Para preparar o nosso sorvete cremoso de suco tang vamos precisar de leite condensado, creme de leite, suco tang, leite gelado e emulsificante. Em um liquidificador, misture creme de leite, leite condensado e suco Tang de sua escolha. Despeje em uma forma redonda e leve ao congelador por uma hora. Depois, transfira a mistura para uma batedeira com leite gelado e bata por 2 minutos para dar cremosidade. Adicione uma colher de emulsificante e bata por mais 3 minutos. Transfira para uma travessa e congele por pelo menos 4 horas. Ao fim desse tempo, delicie-se com o sorvete cremoso.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sorvete cremoso
- ½ caixa de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 pacote de suco tang o sabor da sua preferência
- 1 xicara (chá) de leite gelado
- 1 colher (chá) de emulsificante (opcional)
Modo de preparo
- No liquidificador adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco tang da sua preferência.
- Tampe o liquidificador e bata muito bem por cerca de 3 minutos para que a mistura fique bem homogênea.
- Transfira a mistura do liquidificador para uma forma redonda e leve para o congelador por uma hora.
- Retire do congelador e transfira a mistura para a batedeira juntamente com o leite gelado. O leite precisa estar muito gelado. Bata por 2 minutos para dar cremosidade ao nosso sorvete.
- Desligue a batedeira e adicione a mistura do sorvete cremoso uma colher de emulsificante e bata novamente por mais 3 minutinhos. Caso você não tenha emulsificante pode fazer sem.
- Transfira o sorvete cremoso para travessa e deixe congelar por pelo menos 4 horas.
- Passado as 4 horas de refrigerador é só aproveitar cada colherada desse maravilhoso sorvete cremoso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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