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Sorvetão de natal é a sobremesa mais irresistível desse final de ano

Esse sorvetão de natal do Canal Carla Tataro é uma maravilha e não tem como não gostar, pois é uma combinação perfeita de cremosidade e refrescância, tudo o que esperamos de uma sobremesa neste período de tanto calor. O passo a passo dessa receita é muito simples e se você fizer, conquistará muitos elogios! 

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Como fazer sorvetão de natal 

Nada como um delicioso sorvetão de natal para se deliciar neste fim de ano. Se você também ficou morrendo de vontade, então não perca tempo e venha aprender como se faz. Para começar, vamos preparar a cobertura, e para isso é só misturar creme de leite e chocolate derretido para obter uma bela ganache. Em seguida, vamos levar ao fogo leite, leite condensado, creme de leite, leite em pó, gemas de ovos, essência de baunilha e margarina. Depois de mexer bem e começar a engrossar, então só passar para uma forma e reservar no congelador de um dia para o outro. No dia seguinte, é só desenformar, espalhar a cobertura e saborear seu sorvetão de natal! 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sorvetão de natal

Para o sorvetão

  • 500mL de leite 
  • 2 latas de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 1 xícara de chá de leite em pó
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal

Para a cobertura

  • ½ caixinha de creme de leite 
  • 200g de chocolate meio amargo picado 
  • chocolate granulado a gosto 

Modo de preparo

Da cobertura 

  1. Leve o chocolate ao microondas de 30 em 30 segundos até derreter completamente. 
  2. Junte o creme de leite e mexa até homogeneizar. Reserve. 

Do sorvete

  1. Misture em uma panela o leite condensado, o leite em pó, as gemas, a margarina, a essência de baunilha, o leite até homogeneizar. 
  2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até começar a engrossar. 
  3. Desligue o fogo e transfira o sorvete para uma forma de furo central untada com óleo. 
  4. Leve ao congelador por 12 horas. 
  5. Ao retirar do congelador, passe o fundo da forma sobre uma chama do fogão para ajudar a soltar. 
  6. Desenforme cuidadosamente e espalhe a cobertura por cima. 
  7. Decore com chocolate granulado. 
  8. Agora é só saborear essa maravilha de sorvetão de natal! Boas festas!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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