O sorvetão de leite ninho é uma sobremesa gelada super saborosa que une a cremosidade do sorvete com o sabor único e delicado do leite em pó. Esta receita de sorvetão com leite ninho que o canal receita da Cris nos trouxe é uma verdadeira delícia! Faça e surpreenda-se, é perfeita!
Como fazer sorvetão de leite ninho
Para fazer sorvetão com leite ninho vamos precisar para cobertura, de creme de leite, achocolatado e açúcar. Para a massa do sorvetão de leite ninho, iremos utilizar leite ninho, leite, creme de leite e leite condensado. Para dar continuidade no preparo da receita de sorvetão de leite ninho, teremos que seguir corretamente todas as orientações do passo a passo, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso, iremos manter o sorvetão de leite ninho no freezer e só retirar para ser essa gostosura.
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sorvetão de leite ninho
Para a cobertura
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 xícara(chá) de achocolatado
- ½ xícara(chá) de açúcar
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de leite ninho
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo
Da cobertura
- Numa panela coloque o achocolatado, o açúcar e o creme de leite. Misture bem, leve ao fogo médio, e assim que levantar fervura retire do fogo.
- Deixe esfriar um pouco, e despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, leve para o freezer e deixe por 30 minutos para firmar um pouco.
Para a massa
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho. Bata bem por 2 minutos para homogeneizar os ingredientes.
- Retire a forma do freezer e despeje essa mistura. Leve novamente para o freezer e deixe até o dia seguinte.
- Retire do freezer, desenforme numa travessa, e mantenha no freezer, e só retire para servir.
- E o sorvetão de leite ninho mais delicioso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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