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Sobremesa sem açúcar e sem leite condensado super leve e saudável

A receita de hoje é uma sobremesa sem açúcar, saudável, sem glúten e sem gordura, que é uma verdadeira maravilha. A nossa sobremesa sem açúcar usa apenas três ingredientes e é incrivelmente simples e rápida de preparar, sem contar que é uma delícia sem tamanho. Acompanhe o passo a passo da sobremesa sem açúcar do Canal da Nutricionista Patricia Leite e aproveite sem culpa 

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Como fazer sobremesa sem açúcar

Para preparar a sobremesa sem açúcar usaremos apenas três ingredientes, suco de laranja, gelatina e iogurte natural. Comece hidratando a gelatina em pó sem sabor de acordo com as instruções fornecidas pelo fabricante. Em seguida, vamos misturar o suco de laranja natural sem açúcar com o iogurte natural e a gelatina já hidratada. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas para. Para finalizar, decore com raspas de laranja a gosto antes de servir e apreciar esta sobremesa sem açúcar maravilhosa!

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa sem açúcar

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
  • 3 e ½ copos de 170g de iogurte natural desnatado (em média 600g)
  • 700ml de suco de laranja natural sem açúcar
  • raspas de laranja a gosto (opcional)

Modo de preparo

  1. Prepare a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do fabricante e deixe reservada.
  2. Em seguida, em um recipiente, combine o suco de laranja com o iogurte natural, incorporando gradualmente a gelatina em pó sem sabor. 
  3. Transfira essa mistura para um refratário de vidro e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. 
  4. Para um toque final, se desejar, adicione raspas de laranja como decoração. Desfrute desta deliciosa sobremesa sem açúcar!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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