Sobremesa sem açúcar bem leve e saborosa ótima para quem está de dieta

Prepare essa maravilhosa sobremesa sem açúcar! Esta torta combina uma base de amendoim com um creme perfeito a base de cream cheese, leite em pó e canela, esta receita é uma opção perfeita para quem busca uma alternativa mais saudável e equilibrada. Confira o passo a passo dessa maravilhosa receita do canal Nutricionista Patricia Leite e sirva uma sobremesa saborosa e saudável. 

Como fazer sobremesa sem açúcar

Para essa deliciosa sobremesa livre de açúcar iremos usar, farinha de amendoim, cream cheese, adoçante culinário, canela em pó, leite em pó desnatado e gelatina incolor. Misture farinha de amendoim, cream cheese, canela e adoçante formando uma pasta. Pressione na base de uma forma e reserve. Em outro recipiente, combine cream cheese, iogurte, leite em pó desnatado e adoçante. Adicione gelatina incolor preparada. Despeje sobre a base e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e, opcionalmente, polvilhe com canela e farinha de amendoim. 

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de sobremesa sem açúcar

Para a massa

• 100 g de farinha de amendoim (ou amêndoas alternativamente)
• 3 colheres de sopa de cream cheese (~50 g)
• 3 colheres de sopa de adoçante culinário
• Canela em pó a gosto

Para o recheio

• 400 g de cream cheese
• 2 colheres de sopa de adoçante culinário
• 3 copos de iogurte natural (~450 g)
• 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 1 colher de sopa de gelatina incolor  

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, junte a farinha de amendoim, o cream cheese, a canela e o adoçante, misturando até formar uma pasta homogênea.
2. Pressione essa mistura na base de uma forma, de preferência com fundo removível, nivelando bem.
3. Reserve.
4. Para o recheio misture o cream cheese e o iogurte natural até obter uma consistência suave.
5. Incorpore o leite em pó desnatado e o adoçante, garantindo uma mistura homogênea. 
6. Prepare a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione ao recheio, mexendo bem.
7. Despeje o recheio sobre a base na forma e leve à geladeira por cerca de 4 horas, até firmar.
8. Desenforme a torta e, se preferir, polvilhe com um pouco de canela e farinha de amendoim antes de servir. Aproveite sem culpa essa deliciosa sobremesa sem açúcar.