Quem não é apaixonar por doce? A receita do sobremesa perfeita de 2 minutos, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Sobremesa perfeita de 2 minutos
A receita do sobremesa perfeita de 2 minutos é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 medida da lata (de cima) de leite;
- 3 ovos;
- Caramelo para a forma (usei de compra).
Como Fazer Sobremesa perfeita de 2 minutos:
- Bater bem os ovos juntamente com o leite condensado e o leite, com vara de arames, ou batedeira, ou até liquidificador!
- Barrar com caramelo um pirex, ou forma de silicone, e colocar o preparado.
- Levar ao microondas na potência máxima durante 5 minutos.
- Parar, esperar 20 segundos aproximadamente, e marcar mais 3 minutos na potência máxima.
- Novamente esperar 20 segundos, e marcar mais 2 minutos na potência máxima. Isto no total perfaz os 10 minutos.
- Está pronto quando se espetar um palito e este sair seco, mesmo que o topo do pudim pareça estar “mole”.
- Levar ao frigorífico e desenformar apenas depois de frio.
- Notas:
- O tempo depende sempre do aparelho de cada um e da devida potência.
- A primeira vez, fiz tal como descrevo.
- Nas vezes seguintes experimentei apenas 5 min + 5 min sempre na potência máxima e no meu resulta muito bem assim.
- Para que esteja pronto a servir mais rápido e em situações de maior “urgência” costumo retirar do microondas e colocar o pirex dentro dum alguidar com água fria.
- Deixo arrefecer um pouco e coloco no congelador.
- Cerca de 40 min depois está fresquinho e pronto a desenformar e servir.
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tamanho de Forma: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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