Imagine uma sobremesa Moça gelada, que é tão cremosa que parece um sonho! E se, além disso, ela ainda for super fácil e rápida de fazer, com apenas 4 ingredientes? Essa delícia, com uma textura incrível, vai conquistar a todos e deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça a espetacular sobremesa moça gelada, que vai arrasar!
Como fazer sobremesa moça gelada
Para a sobremesa moça gelada, vamos precisar de: leite condensado, creme de leite, chantilly e leite em pó. Primeiro, vamos fazer o creme, cozinhando todos os ingredientes em fogo baixo, menos o chantilly, que iremos usar depois. Vamos colocar o creme em um refratário de vidro e esperar esfriar coberto com plástico-filme. Em seguida, vamos bater o chantilly até atingir o ponto de picos firmes. Na sequência, iremos bater o creme reservado numa outra vasilha, juntar as duas misturas e levar de volta para o refratário. Por último, vamos enfeitar com raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, e levar para gelar. Sirva e se delicie com a sua maravilhosa sobremesa moça gelada!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
- raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, para decorar (a gosto)
- 200g de chantilly
- 5 colheres (sopa) de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Coloque numa panela, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, mexendo bem para a completa dissolução.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, com o auxílio de uma colher de pau, até que fique mais grosso, cozinhando durante mais 1 minuto, até obter uma mistura cremosa.
- Leve para um refratário, use plástico-filme para cobrir o creme bem junto a ele e espere esfriar totalmente.
- Coloque o chantilly na batedeira e, para chegar no ponto de picos firmes, bata bastante.
- Transfira o chantilly para uma tigela, e coloque o creme na tigela da batedeira.
- Para ficar mais firme, vá batendo durante 2 minutos. A batedeira estando desligada, adicione o chantilly batido, mexendo suavemente para os 2 cremes se misturarem.
- Despeje no refratário,enfeite com raspas de chocolate branco, ou ao leite, ou granulado, conforme seu gosto. Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
- Agora você já pode servir e aproveitar a sua irresistível sobremesa moça gelada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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