Pensa numa sobremesa gelada de leite ninho tão irresistível que só de imaginar dá água na boca. É perfeita para encerrar um almoço ou um jantar especial. Confira o passo a passo da receita do Canal Isamara Amâncio e faça a mais deliciosa sobremesa gelada de leite ninho da sua vida!
Como fazer sobremesa gelada de leite ninho
Para fazer sobremesa gelada de leite ninho vamos precisar de creme de leite, leite condensado, calda do pêssego, leite, leite ninho e maisena, para o creme. Para a montagem num refratário, da sobremesa gelada de leite ninho iremos precisar de pêssego em calda picado, biscoito champagne, leite para umedecer os biscoitos e leite ninho para polvilhar. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo tanto do preparo do creme, como também da montagem para que o resultado final da sobremesa gelada de leite ninho seja perfeito. Iremos levar a sobremesa gelada para gelar por 6 horas, retirar da geladeira e polvilhar com o leite ninho. Depois disso é só saborear dessa belíssima sobremesa gelada de leite ninho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho
Para o creme
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 ½ xícara(chá) de calda do pêssego
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de leite ninho
- 3 colheres (sopa) rasas de maisena
Para a montagem
- 1 xícara(chá) de pêssego em calda picadinho
- 180 gramas de biscoito champagne
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- Leite ninho para polvilhar
Modo de preparo
Do creme
- Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e o leite ninho. Misture bem para dissolver completamente.
- Acrescente o creme de leite, a calda do pêssego e o leite, leve ao fogo médio, deixe ferver, engrossar, cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe esfriar muito bem antes de utilizar.
Montagem
- Num refratário (25 cm x 17 cm) coloque ½ xícara(chá) de creme, uma camada de biscoito champagne umedecido no leite, 1 xícara(chá) de creme e o pêssego em calda picado.
- Coloque outra camada de creme (1 xícara de chá), uma camada de biscoito umedecido e finalize com o restante do creme.
- Leve para gelar por cerca de 6 horas, retire da geladeira e polvilhe com leite ninho a gosto.
- E agora é só se deliciar com esse maravilha de sobremesa gelada de leite ninho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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