Você está procurando uma sobremesa que seja simples, ligeira, bem gostosa e com poucos ingredientes? Então vai adorar a sobremesa gelada de leite condensado, que traz uma consistência tão cremosa, que desmancha na boca e vai deixar um gostinho de quero mais! Confira a receita do Canal culinária caseira, faça a incrível sobremesa gelada de leite condensado e arrase na cozinha!
Como fazer sobremesa gelada de leite condensado
Para preparar sobremesa gelada de leite condensado vamos usar: creme de leite, leite condensado e chantilly. Vamos cozinhar o creme de leite e o leite condensado em fogo baixo até ficar espesso e soltar da panela. Colocaremos esse creme em uma vasilha, iremos cobrir com plástico-filme e levar para a geladeira até esfriar bem. Depois, vamos bater o chantilly até formar picos firmes, tirar o creme já gelado e misturar delicadamente para ficar uniforme. Vamos transferir para um refratário de vidro, utilizar chocolate picado para enfeitar e colocar para gelar durante 40 minutos. Você já pode servir sua deliciosa sobremesa gelada de leite condensado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite condensado
- chocolate meio amargo picado para decorar
- 1 e ½ xícara de chantilly
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado e o creme de leite e coloque em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar espesso e desgrudar da panela.
- Tire do fogo, passe para uma vasilha e utilize plástico-filme para cobrir encostando no creme e levando para a geladeira.
- Na batedeira, bata o chantilly até ficar em ponto de picos bem firmes.
- Junte o chantilly ao creme e mexa suavemente para incorporar ambos os cremes e ficar uma mistura uniforme.
- Transfira para um refratário de vidro, alise para ficar nivelado e enfeite com chocolate picado, levando à geladeira durante mais 40 minutos, antes do momento de servir.
- Sirva e aprecie sua deliciosa sobremesa gelada de leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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