Faça essa sobremesa econômica com apenas 2 ingredientes e receba vários elogios, pois ela fica com o açúcar no ponto e uma consistência aveludada maravilhosa. Uma receita ensinada pelo Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis, essa sobremesa econômica é prática e bem saborosa. Faça e comprove!
Como fazer sobremesa econômica
Para fazer essa sobremesa econômica, usaremos apenas 2 ingredientes que são bem comuns em nossas casas. Estamos falando de açúcar e ovo. Nada mais! O modo de preparo dessa sobremesa econômica é extremamente simples! Primeiro, preparamos a calda de caramelo em uma forma de pudim e reservamos. Batemos as claras em neve e em seguida incorporamos o açúcar, fazendo assim um merengue. Colocamos na forma e assamos em banho-maria por 35 minutos. Esperamos amornar e levamos à geladeira por 2 horas, desenformando e servindo em seguida.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa econômica
- 1 e 3/4 de xícara de chá açúcar
- 6 claras de ovo
Modo de preparo
- Em uma forma de pudim, coloque 3/4 de xícara de chá de açúcar e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente até caramelar, desligando o fogo e espalhando com cuidado por toda a forma. Reserve.
- Em uma tigela, coloque as claras de ovo e bata bem com uma batedeira, fuê ou garfo até que as claras em neve dobrem de volume.
- Junte 1 xícara de chá aos poucos e vá batendo bem para incorporar.
- Quando estiver bem firme, coloque o merengue na forma, nivelando bem.
- Coloque a forma dentro de uma assadeira com água fervente e asse em banho-maria em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos.
- Espere amornar e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, desenformando em seguida.
- Depois é só saborear essa maravilha de sobremesa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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