APRENDA COMO FAZER A MELHOR SOBREMESA DIET DO MUNDO!

Quem não é apaixonar por doce? A receita do SOBREMESA DIET, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.

Receita de SOBREMESA DIET

A receita do SOBREMESA DIET é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!

Ingredientes:

• -200 ml de leite de coco
• – 1 caixinha de creme de leite UHT (200 gramas)
• – 1/2 xicara de chá de Adoçante Culinário eu usei Eritritol
• – 1 colher de sopa de essência de baunilha (15 ml)
• – 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor (1/2 envelope)
• – 2 colheres de sopa de água para dissolver a gelatina

Para cobertura

• – 1 maracujá grande
• – o dobro da quantidade que der de maracujá vc usa 2 vezes de água
• – adoçante a gosto
• – 1 colher de chá de amido de milho (4 gramas)
• – geleia de morango ou frutas vermelhas

Modo de preparo

1. **Preparação da Base**:

– Em um liquidificador, adicione 200ml de leite de coco, 200g de creme de leite e meia xícara de adoçante da sua preferência.
– Adicione também o extrato de baunilha a gosto.
– Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

2. **Hidratação da Gelatina**:

– Em uma pequena tigela, coloque 1 colher de sobremesa de gelatina em pó sem sabor e adicione duas colheres de sopa de água.
– Deixe a gelatina hidratar por cerca de 1 minuto.
– Em seguida, leve a mistura ao micro-ondas por 15 segundos para derreter. Se preferir, pode derreter em banho-maria.

3. **Incorporação da Gelatina**:

– Adicione a gelatina derretida à mistura do liquidificador e bata por mais 1 minuto, até que tudo esteja bem incorporado.

4. **Porcionamento**:

– Despeje a mistura em potinhos individuais, deixando aproximadamente 1 cm de espaço até a borda.
– Leve os potinhos à geladeira e deixe-os firmar por cerca de 2 horas.

5. **Preparação das Coberturas**:

– Enquanto a base da panacota está na geladeira, prepare suas coberturas preferidas. Você pode optar por geleias de frutas vermelhas, maracujá, manga, suco de uva ou goiabada zero açúcar. Veja abaixo as instruções para algumas opções:
– *Geleia de Maracujá*: Misture polpa de maracujá com água na proporção de 1 para 2. Adoce conforme seu gosto e leve ao fogo até ferver. Se preferir uma textura mais densa, adicione uma colher de chá de amido de milho.
– *Geleia de Frutas Vermelhas*: Prepare sua geleia de frutas vermelhas conforme a receita disponível no canal. Se desejar uma textura mais líquida, adicione um pouco de água.
– *Outras opções*: Para coberturas diferentes, experimente derreter tabletes de goiabada zero açúcar com um pouco de água ou preparar uma calda com suco de uva integral e amido de milho.

6. **Finalização**:

– Após o tempo de geladeira, retire os potinhos da panacota.
– Coloque a cobertura desejada sobre cada porção, espalhando-a uniformemente.
– Decore com pedaços de frutas ou folhas de hortelã, se desejar.
– Sirva gelado e aproveite sua sobremesa deliciosa e saudável!

Desfrute dessa receita versátil e encante seus convidados com suas diversas opções de cobertura!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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