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Sobremesa de Páscoa na travessa com creme branco ganache e wafer de chocolate uma delícia

A sobremesa de páscoa na travessa é uma excelente opção para ser servida como sobremesa num almoço de páscoa. Além de ser muito fácil de fazer é também muito econômica. Siga o passo a passo da receita de sobremesa de páscoa na travessa e faça, você vai amar o resultado!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer sobremesa de páscoa na travessa 

Para fazer sobremesa de páscoa na travessa vamos precisar de leite em pó, leite, leite condensado, creme de leite, maisena e manteiga. Vamos misturar numa panela todos os ingredientes do creme da sobremesa de páscoa na travessa e levar ao fogo até engrossar. Em seguida iremos despejar numa travessa, cobrir com plástico filme rente ao creme e deixar esfriar. Na sequência, vamos dispor biscoito wafer de chocolate sobre o creme da sobremesa de páscoa na travessa já frio, cobrir com a cobertura ganache, decorar com riscos de chocolate branco, levar para gelar por 2 horas, e servir bem gelada essa delícia de sobremesa de páscoa na travessa!

Ingredientes da receita de sobremesa de páscoa na travessa 

Para o creme

  • 1 xícara(chá) de leite em pó 
  • ½ litro de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • 3 colheres(sopa) de maisena 
  • 1 colher(sopa) de manteiga 

Para a ganache

  • 200 gramas de chocolate ½ amargo picado 
  • 1 caixinha de creme de leite 

Para a montagem

  • 02 pacotes de biscoito wafer sabor chocolate
  • Chocolate branco derretido q.b. para decorar 

Modo de preparo 

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o leite, o creme de leite e o leite em pó. 
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e começar a engrossar, acrescente a manteiga, e deixe cozinhar por mais 2 minutos. 
  3. Retire do fogo, e despeje numa travessa. Cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar. 

Da ganache 

  1. Numa tigela coloque o chocolate picado e derreta em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. 
  2. Adicione o creme de leite e misture bem até obter um creme brilhante.
  3. Reserve. 

Montagem 

  1. Remova o plástico do creme na travessa, e faça uma camada de biscoito wafer de chocolate. 
  2. Aplique toda a ganache sobre os biscoitos e espalhe bem para ficar uniforme. 
  3. Decore com linhas de chocolate branco derretido e puxe as linhas com um palito para criar desenhos tipo arabescos. Leve para gelar por 2 horas.
  4. Retire da geladeira e se delicie com essa linda sobremesa de páscoa na travessa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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