Sobremesa de milho é uma excelente opção para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Além disso fica extremamente cremosa e cm uma textura tão deliciosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão e faça hoje a mais gostosa sobremesa de milho da vida!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer sobremesa de milho
Para fazer essa sobremesa iremos precisar de leite condensado, leite de coco, leite, milho verde em conserva, chocolate nobre branco e maisena. Primeiramente vamos bater no liquidificador os ingredientes da sobremesa de milho, até triturar bem, exceto a maisena e o chocolate branco. Em seguida iremos passar essa mistura da sobremesa de milho por uma peneira, despejar numa panela, adicionar a maisena e o chocolate branco, levar ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo. Colocar a sobremesa de milho numa forma para pão levemente untada com óleo, deixar esfriar, gelar por no mínimo 3-4 horas, retirar da geladeira, decorar com paçoquinha esfarelada e coco ralado, e se deliciar com essa magnífica sobremesa de milho!
Ingredientes da receita de sobremesa de milho
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- ½ litro de leite
- 2 latas de milho verde sem a água
- 100 gramas de chocolate nobre branco
- 4 colheres(sopa) de maisena
- Paçoca de rolha esfarelada a gosto para polvilhar
- Coco ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho sem a água, o leite, o leite de coco, e o leite condensado. Bata muito bem por 2 minutos para triturar bem.
- Passe essa mistura por uma peneira e despeje numa panela. Adicione a maisena e misture para dissolver totalmente.
- Coloque o chocolate branco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver, e engrossar, deixe cozinhar por mais 3-5 minutos e retire do fogo.
- Despeje essa mistura numa forma para pão (27 cm x 10 cm) levemente untada com óleo.
- Cubra com plástico filme rente ao creme, deixe esfriar por 30 minutos, e depois leve para gelar por no mínimo 3-4 horas.
- Retire da geladeira, e desenforme numa travessa. Decore com a paçoquinha esfarelada e coco ralado a gosto.
- E agora se delicie com esse espetáculo de sobremesa de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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