Essa sobremesa de leite ninho trufado do Canal Isamara Amâncio é uma excelente opção de sobremesa para sua ceia de natal ou ano novo, pois o preparo é simples e o resultado é incrivelmente gostoso, um verdadeiro espetáculo de sabor e muita cremosidade. Todos vão adorar!
Como fazer sobremesa de leite ninho trufado
O preparo dessa receita de sobremesa de leite ninho trufado é super fácil e não tem segredo algum. Para fazê-la, basta preparar um delicioso creme branco de leite ninho e uma incrível ganache de chocolate. Para o creme, é só adicionar em uma panela leite em pó, amido de milho, leite condensado e creme de leite. É só levar ao fogo e esperar começar a engrossar. O próximo passo é a ganache, e para isso basta misturar creme de leite com chocolate derretido até ficar bem lisinho. Por fim, é só fazer a montagem da nossa sobremesa de leite ninho trufado e reservar na geladeira por algumas horas!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de leite ninho trufado
Para o creme branco
- 1 e ½ xícara de chá de leite em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a ganache
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 e ½ caixinha de creme de leite
Medida da xícara: 210mL
Modo de preparo
Do creme
- Misture em uma panela o leite em pó, o leite condensado e o amido de milho.
- Acrescente o leite, o creme de leite e misture novamente.
- Leve ao fogo e quando levantar fervura, cozinhe por mais 5 minutos. Não pare de mexer.
- Desligue o fogo e reserve.
Da ganache
- Derreta o chocolate no microondas ou em banho-maria.
- No mesmo recipiente, adicione o creme de leite.
- Misture até homogeneizar. Reserve.
Montagem
- Com as costas de uma colher, espalhe parte da ganache nas laterais de uma travessa.
- Despeje o creme branco na travessa.
- Espalhe o restante da ganache no creme com uma colher, mas sem misturar completamente.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Delicie-se com sua sobremesa de leite ninho trufado! Boas festas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Misture aveia e maçã e faça o melhor bolo que você já comeu!
- É tão saboroso e rápido que faço esta guloseima duas vezes por semana! Sem forno!
- Bolo de Vó fofinho feito no Liquidificador
- Docinho sem açúcar delicioso feito com 3 ingredientes
- É só jogar naftalina no pó de café e você não vai acreditar! É incrível o que acontece!
- BATE TUDO NO LIQUIDIFICADOR! Bolo pamonha já sai recheado do forno.
- Bolo de Frutas Geladinho, receita rápida e de dar água na boca
- Sobremesa Rápida de 2 ingredientes: Bateu, gelou, tá pronta.
- A melhor receita da vovó! Rosquinha Caseira: Não dá pra comer uma só.
- Mexidão de Legumes, essa receita aproveita tudo que tem na geladeira e vira um prato sem palavras
MAIS RECEITAS:
Sobremesa de milho deliciosa que você faz usando 2 latinhas de milho
Pão caseiro recheado que fica muito gostoso e não dá trabalho para preparar
Não dá para acreditar que esse bolo de milho delicioso é feito sem farinha de trigo
Torta grande com uma massa deliciosa com apenas 2 ingredientes
Risoto de carne em uma receita econômica e fácil de preparar
Enroladinho de presunto e queijo assado muito saboroso igual salgado de padaria