A sobremesa de coco é uma verdadeira explosão de sabores, com uma textura cremosa e um sabor doce e aveludado, que desmancha na boca. É perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro. Basta seguir o passo a passo e desfrutar dessa maravilhosa sobremesa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sobremesa de coco
Para fazer sobremesa de coco iremos precisar de coco ralado, leite de coco, leite condensado, creme de leite, margarina e maisena. Vamos misturar os ingredientes do creme da sobremesa, seguindo a sequência de adição, levar ao fogo médio, mexendo sem parar até ferver e engrossar, deixar cozinhar por mais 2 minutos e retirar do fogo. Deixar esfriar, despejar num refratário, polvilhar coco em flocos e levar a sobremesa para gelar por cerca de 2-3 horas. Iremos retirar da geladeira, e saborear cada colherada cremosa dessa delícia de sobremesa!
Ingredientes da receita de sobremesa de coco
- 50 gramas de coco ralado
- 100 gramas de coco em flocos para decorar
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de maisena
Modo de preparo
- Na panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o creme de leite, a margarina, o leite de coco e o coco ralado (50 gramas).
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos e retire do fogo.
- Retire do fogo, mexa bem por 5 minutos, e deixe esfriar bem. Transfira essa mistura para um refratário e polvilhe o coco em flocos.
- Leve para gelar por 2-3 horas, retire e se delicie com essa sobremesa de coco divina!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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