Sobremesa de coco geladinha não tem como comer um pedaço só

Essa sobremesa de coco é uma tentação irresistível, que o canal cozinhando com Nathy nos trouxe, e além disso é a opção perfeita para ser servida após um almoço ou um jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Siga o passo a passo e faça sobremesa de coco, porque é divina!

Como fazer sobremesa de coco 

Para fazer sobremesa de coco vamos precisar de coco ralado, leite, leite de coco, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da sobremesa, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final da sobremesa seja perfeito. Depois disso é só servir e saborear cada fatia cremosa dessa espetacular sobremesa de coco!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de sobremesa de coco 

• 100 gramas de coco ralado 
• 400 ml de leite 
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 caixinha de creme de leite 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 
•  ½ xícara(chá) de água para hidratar a gelatina 
• Leite condensado a gosto para finalizar
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. Reserve. 
2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, o coco ralado e a gelatina dissolvida.
3. Bata bem por 4 minutos, para homogeneizar os ingredientes. Em seguida despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) levemente untada com óleo. 
4. Leve para gelar por 4 horas, retire da geladeira, regue com leite condensado, espalhe levemente para cobrir toda a superfície e polvilhe coco ralado a gosto.
5. Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa de coco!