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Sobremesa de banana fácil uma delícia para servir na sua ceia de natal ou almoço do dia 25

A sobremesa de banana é uma ótima opção para servir na sua ceia ou no almoço de Natal, pois além de ficar divina, tem uma bela apresentação e vai enfeitar sua mesa! A combinação das bananas carameladas, um creme de leite condensado e cobertura de suspiro, tornam essa sobremesa dos deuses! Confira a receita e faça a espetacular sobremesa de banana, que todos vão amar!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer sobremesa de banana

Para a receita da sobremesa de banana, vamos começar fazendo um caramelo com açúcar e água. Na sequência, vamos juntar as bananas e cozinhar até ficarem douradas. Em seguida, faremos um creme com gemas, leite condensado, leite, amido de milho e essência de baunilha, distribuindo sobre as bananas caramelizadas. Então vamos fazer um suspiro com claras e açúcar, distribuindo sobre o creme, colocando no forno, até que doure levemente. Reúna a família e sirva sua maravilhosa sobremesa de banana morna ou gelada e aproveitem essa gostosura!

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite integral
  • 8 bananas em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (para o suspiro)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara (chá) de água filtrada

Modo de preparo

  1. Leve ao fogo baixo uma panela com o açúcar para derreter.
  2. Acrescente a água, tomando cuidado (porque subirá um vapor quente) e misture com o auxílio de uma colher de pau, até os torrões de açúcar derreterem novamente.
  3. Em seguida, junte as bananas em rodelas e cozinhe até ficarem douradas.
  4. Passe as bananas caramelizadas para um refratário de vidro ou para uma travessa, se for de sua preferência e reserve.
  5. Para fazer o creme, adicione em outra panela: as gemas, o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e a essência de baunilha e mexa bem.
  6. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer com uma colher de pau, até engrossar.
  7. Apague o fogo, espalhe o creme sobre as bananas caramelizadas e então reserve.
  8. Para fazer o suspiro, bata as claras na batedeira, até atingir o ponto de neve. 
  9. Batendo sem parar, adicione as 3 colheres de açúcar, colocando uma por vez.
  10. Distribua esse suspiro sobre o creme e coloque em forno médio pré-aquecido até que doure levemente.
  11. Em seguida, tire do forno e sirva para a família, sua sensacional sobremesa de banana morna ou gelada, de qualquer forma, todos vão adorar!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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