Você não vai resistir a essa sobremesa de banana que está fazendo o maior sucesso na internet! Todos vão se encantar com essa delícia que leva bananas caramelizadas e um bolo fofinho, tudo feito na frigideira, sendo perfeita para saciar a vontade de doce. Confira a receita do Canal pobre na cozinha, faça a maravilhosa sobremesa de banana e se delicie com essa gostosura!
Como fazer sobremesa de banana
Para a receita de sobremesa de banana, precisaremos de: manteiga, bananas, para o caramelo, que faremos usando uma frigideira e seguindo as orientações da receita e açúcar. Para a massa do bolo vamos usar: chocolate 50% cacau, óleo, leite, ovo, fermento em pó, essência de baunilha, farinha de trigo e açúcar. Vamos misturar os ingredientes, menos o fermento, que adicionaremos no final. Vamos passar a mistura para a frigideira, fechar com a tampa e levar ao fogo baixo por 15 minutos. Passado esse tempo, viraremos a massa do outro para os dois lados ficarem assados, deixando por mais 5 minutos. Sirva e aprecie sua sensacional sobremesa de banana!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
Para as bananas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 bananas
Para o bolo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 2 e ½ colheres (sopa) de chocolate 50% cacau
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 ovo inteiro
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (a gosto)
Modo de preparo
Das bananas
- Corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento, retire as cascas e deixe reservado.
- Em uma frigideira, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter.
- A frigideira deve ter tampa.
- Adicione o açúcar e deixe ferver até obter um caramelo. Acrescente as bananas que ficaram reservadas e desligue o fogo. Reserve
Do bolo
- Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, o leite e misture bem para incorporar.
- Junte a farinha de trigo e o chocolate 50% cacau e misture novamente, até obter uma massa lisa e homogênea.
- Adicione o fermento em pó, mexendo suavemente com uma colher.
- Despeje essa massa sobre as bananas na frigideira, alise para ficar nivelado, feche com a tampa e leve ao fogo baixo para assar por 15 minutos.
- Após esse tempo, faça o teste do palito, se ele sair limpo e seco, significa que este lado está assado, então está na hora de virar a massa para que doure do lado oposto, tampe e deixe por mais 5 minutos.
- Retire do fogo, sirva e saboreie sua magnífica sobremesa de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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