A nossa sobremesa de banana combina o doce natural das bananas com um toque de caramelo e um creme perfeito. Imagine saborear cada colherada desse sobremesa de banana perfeita, uma combinação de sabores e texturas que vai encantar te surpreender. Então confira o passo a passo dessa perfeição do canal Cozinhando com Nathy e aprecie a nossa sobremesa de banana.
Como fazer sobremesa de banana
Para preparar a sobremesa de banana vamos usar leite condensado, creme de leite, açúcar, maisena, essência de baunilha e leite. Prepare um purê de banana caramelizada e reserve. Em outra panela, faça um creme com leite condensado, maisena, creme de leite, essência de baunilha e leite. Cozinhe até engrossar, despeje em uma travessa e cubra com o purê de banana. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto para degustar esta deliciosa sobremesa de banana.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa de banana
- 4 bananas bem maduras (nanica ou prata)
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de leite condensado
- 300 ml de leite integral
Modo de preparo
- Prepare um purê de bananas, utilizando um garfo para amassá-las, e reserve.
- Em uma panela em fogo baixo, derreta o açúcar até obter um caramelo claro.
- Adicione as bananas amassadas reservadas e mexa bem até incorporar. Cozinhe até que a mistura desgrude da panela.
- Retire do fogo, deixe esfriar. Reserve.
- Em outra panela, misture o leite condensado e a maisena até obter uma mistura homogênea. Acrescente o creme de leite, a essência de baunilha e o leite.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até que o creme fique espesso e cremoso. Após levantar fervura cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
- Despeje o creme em uma travessa, nivele a superfície.
- Cubra com o purê de banana caramelizada e leve à geladeira por 2 horas.
- Após esse tempo, retire da geladeira, sirva e delicie-se com esta sobremesa irresistível de banana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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