Sobremesa da dona Amélia, ela sempre faz pra levar na ceia de natal, todos ficam com água na boca

Hoje separei essa receita de Sobremesa da dona Amélia muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.

Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Sobremesa da dona Amélia que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!

Receita de Sobremesa da dona Amélia

Adicione a gelatina embalada ao fogão ao cozinhar o leite reduzido. Defina a panela de pressão em alta por 45 minutos. Após, retire do fogo e unte com óleo uma forma redonda de 22cm. Por último, reserve. Despeje o leite, a gelatina e o leite condensado no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas. Depois de pronto, retire da geladeira e cubra com chantilly.

Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g);
• 1 lata de leite condensado;
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha;
• Chantilly para decorar.

Como Fazer Sobremesa da dona Amélia:

1. Cozinhe o leite condensado em panela de pressão, por 45 minutos.
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
3. Unte com óleo uma forma redonda de 22cm de diâmetro e reserve.
4. Bata no liquidificador, o leite, a gelatina dissolvida, o leite condensado cozido e a baunilha até ficar homogêneo.
5. Despeje na forma untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
6. Desenforme, decore com chantilly e sirva.

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Sobremesa da dona Amélia, ela sempre faz pra levar na ceia de natal, todos ficam com água na boca

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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