Se você está buscando uma sobremesa rápida e deliciosa, acaba de encontrar! A sobremesa cremosa, que utiliza ingredientes simples, você faz num instante e, além de saborosa e refrescante, tem uma bela apresentação e todo mundo vai adorar! Não espere mais, confira a receita do Canal Receitas da Cris, faça ainda hoje a irresistível sobremesa cremosa, e prepare-se para os elogios!
Como fazer sobremesa cremosa
Para a sobremesa cremosa, colocaremos o leite condensado e o amido de milho em uma panela fora do fogo, misturando super bem, para não formar gruminhos. Acrescentaremos o leite, misturaremos de novo, e depois cozinharemos em fogo médio, misturando continuamente, até ferver e dar uma engrossada. Apagaremos o fogo e incluiremos o creme de leite, mexendo bem. Passaremos para uma travessa de vidro, distribuindo com a parte de trás de uma colher, para alisar. Aguardaremos amornar e colocaremos para gelar, para que esfrie e forme uma película na superfície. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua incrível sobremesa cremosa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de sobremesa cremosa
- 4 colheres de amido de milho
- 400ml de água gelada
- 800ml de leite integral
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango ou outro sabor de sua preferência
- 1 caixinha de leite condensado
- 400ml de água quente
- 1 caixinha de creme de leite
A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Numa panela ainda fora do fogo, ponha o leite condensado e o amido de milho, mexendo muito bem para não empelotar.
- Junte o leite, mexa novamente, e agora, sim, leve ao fogo médio para cozinhar, mexendo sem parar, até borbulhar e engrossar.
- Desligue o fogo e junte o creme de leite. Misture bem e está pronto o creme.
- Despeje-o numa travessa de vidro média, espalhando com as costas de uma colher, para nivelar. Deixe esfriar um pouco e depois leve para a geladeira, para esfriar mais rápido e criar uma película por cima e receber a gelatina.
- Para preparar a gelatina, que ficará numa consistência mais firme que a habitual, dissolva bem todo o pozinho em 400ml de água quente.
- Estando completamente dissolvida, adicione 400ml de água bem gelada. Misture muito bem, e a gelatina está pronta para ser usada na sobremesa.
- Quando o creme estiver frio e formar uma película na superfície, pegue uma colher com a parte de trás virada para cima e posicione-a sobre o refratário. Despeje a gelatina sobre a colher, evitando que caia diretamente no creme.
- Leve para gelar, apenas até firmar a gelatina.
- Prontinho! Sirva e desfrute dessa maravilha de sobremesa cremosa! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Veja porque o frango à parmegiana de restaurantes à la carte ficam tão gostosos
- Travessa da felicidade a sobremesa mais completa de todas vai fazer o maior sucesso na sua casa
- Refeição simples assim você nunca fez depois que você aprender vai fazer sempre
- Hidratante caseiro de babosa vai fazer milagres com a sua pele
- Dica para deixar a casa cheirosa gastando bem pouco
- Dois sabores: bolo mesclado bem fofinho e não dá trabalho nenhum de preparar
- Pão de batata na frigideira um café da manhã delicioso sem pão francês na sua casa
- Picolé caseiro de coco mais gostoso e cremoso que esse impossível
- Sorvete caseiro de chocolate tão fácil que você nem vai acreditar
- Sal temperado caseiro vai dar um toque todo especial para suas receitas
MAIS RECEITAS:
Pizza caseira de liquidificador é só bater os ingredientes assar depois rechear e voltar ao forno
Caldo de quenga uma opção fácil e deliciosa para aquecer nos dias frios
Pudim de padaria delicioso fácil de fazer e perfeito para servir na sobremesa
Batata com queijo na frigideira: um lanche delicioso para qualquer hora do dia
Misturei esse e mais 2 ingredientes e fiz um limpa piso caseiro que deixou o chão brilhando
Lanche sem carboidrato com frango pronto em minutos perfeito para qualquer hora do dia