Se você está buscando uma sobremesa saborosa, fácil e com poucos ingredientes, acaba de encontrar! A sobremesa com 2 ingredientes fica incrível e para fazê-la, você utilizará apenas açúcar e clara, além da água, sendo perfeita para servir após as refeições. Não perca tempo, confira a receita do Canal Mãe Feliz, faça a espetacular sobremesa com 2 ingredientes e encante a todos!
Como fazer sobremesa com 2 ingredientes
Para a sobremesa com 2 ingredientes, começaremos fazendo a calda. Em uma panela, colocaremos o açúcar e levaremos ao fogo, até que comece a caramelizar as beiradas da forma, então vamos mexer continuamente com uma colher de pau, até a dissolução dos torrões de açúcar. Juntaremos devagar e com cuidado a água e tornaremos a mexer para dissolver. Após esfriar, passaremos para uma forma de pudim, espalhando bem e reservando. Para a sobremesa, colocaremos na batedeira as claras e bateremos em velocidade mínima, até o ponto de neve. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e delicie-se com sua irresistível sobremesa com 2 ingredientes!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa com 2 ingredientes
Para a sobremesa
- 12 colheres de açúcar
- 7 claras
Para a calda
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
Modo de preparo
Da calda
- Leve uma panela ao fogo alto com o açúcar e quando começar a caramelizar nas bordas, comece a mexer com uma colher de pau.
- Vá mexendo sem parar, até os torrões de açúcar se dissolverem completamente.
- Então acrescente aos poucos a água cuidadosamente(pois pode espirrar) e mexa, para novamente dissolver os torrões.
- Quando esfriar, ficará uma calda semelhante ao mel, este é o ponto correto. Desligue o fogo e reserve.
- A calda estando fria, passe para uma forma de buraco no meio e espalhe por tudo, inclinando-a para caramelizar as bordas e o centro também.
Da sobremesa
- Na batedeira, adicione todas as claras e bata em velocidade baixa, até ficarem em ponto de neve.
- Em seguida, com a batedeira ligada, vá acrescentando o açúcar gradualmente e batendo sem parar. Ficará semelhante a um chantilly.
- Adicione essa mistura da batedeira às colheradas na forma caramelizada.
- Acomode a forma numa assadeira maior, despeje a água para o banho-maria e leve para assar no forno a 180°C, por cerca de 35 a 40 minutos.
- Passado esse tempo, retire do forno e deixe esfriar.
- Desenforme num prato, sirva e delicie-se com sua maravilhosa sobremesa com 2 ingredientes! Bom proveito!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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