Pensa numa delícia de sobremesa com 2 ingredientes com uma textura tão leve e macia como algodão doce, que desmancha na boca! Basta seguir o passo a passo dessa receita e você irá fazer a mais gostosa e surreal sobremesa com 2 ingredientes que você já provou na sua vida!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer sobremesa com 2 ingredientes
Para fazer essa sobremesa vamos precisar de açúcar e claras. Primeiramente iremos caramelizar o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reservar. Na sequência do preparo da sobremesa com 2 ingredientes vamos colocar na batedeira as claras, e bater até ficarem firmes. Em seguida iremos adicionar o açúcar, aos poucos e bater bem por aproximadamente 6 minutos até obter picos firmes. Despejar essa mistura na forma caramelizada, e assar a sobremesa com 2 ingredientes em banho maria, por cerca de 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar esfriar, desenformar e se deliciar com essa incrível sobremesa com 2 ingredientes!
Ingredientes da receita de sobremesa com 2 ingredientes
Para o caramelo
- 40 ml de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
Para o pudim
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 7 claras
Modo de preparo
Do caramelo
- Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, deixe derreter para formar uma calda dourada.
- Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver e dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- Na batedeira coloque as claras e bata bem até ficar bem firme.
- Adicione o açúcar, aos poucos, e bata bem a cada adição por cerca de 6 minutos até obter ponto de picos firmes.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria, forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme numa travessa.
- Sirva em seguida essa linda sobremesa com 2 ingredientes!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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