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Sobremesa beijo gelado uma sobremesa fácil de preparar deliciosa e perfeita para o final de semana

A sobremesa beijo gelado, que é composta por um creme branco, um creme de chocolate e cobertura de claras, fica dos deuses. Perfeita para servir após uma de suas refeições em dias quentes, essa delícia gelada e refrescante vai conquistar a todos. Confira a receita e faça a magnífica sobremesa beijo gelado, que todos vão amar! 

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Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

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Como fazer sobremesa beijo gelado 

Para a sobremesa beijo gelado, seguiremos três etapas de preparo, que são as seguintes: creme branco, creme de chocolate e a cobertura. Começaremos preparando o creme branco e colocando num refratário e depois no freezer. Então faremos o creme de chocolate, derramando-o por cima do creme branco já consistente, voltando ao freezer. Vamos fazer a cobertura de claras, despejando depois por cima do creme de chocolate e mais uma vez colocando a sobremesa no freezer durante, pelo menos, 6 horas. Após isso, vamos tirar e manter em temperatura ambiente por 10 minutos antes do momento de servir. Prontinho, sirva e aproveite sua sensacional sobremesa beijo gelado!

Ingredientes da receita de sobremesa gelado 

Para o creme branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata (medida) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de maisena 
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 gema peneirada 

Para o creme de chocolate

  • 1 lata de leite condensado 
  • 1 lata (medida) de leite 
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 colher (sopa) de margarina 
  • 1 gema peneirada

Obs: a lata de leite condensado deverá ser usada como medida nesta receita. 

Para a cobertura

  • 2 claras de ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite 

Modo de preparo

Do creme branco

  1. Dissolva a maisena no leite e adicione-a em uma panela, juntamente com o leite condensado, a gema peneirada e a margarina.
  2. Coloque em fogo médio, sem parar de misturar com uma colher de pau até que engrosse e cozinhe bem.
  3. Transfira para um refratário de vidro e, para ganhar consistência, coloque no freezer. 

Do creme de chocolate

  1. Dissolva a maizena no leite e coloque numa panela juntamente com o leite condensado, o achocolatado e a gema peneirada e a margarina.
  2. Coloque em fogo médio sem parar de misturar com uma colher de pau até que engrosse e forme um creme homogêneo.
  3. Derrame o creme de chocolate por cima do creme branco e volte ao freezer. 

Da cobertura

  1. Em uma vasilha adicione as claras e vá batendo até atingir o ponto de neve. Coloque o açúcar e o creme de leite e depois volte a bater muito bem durante uns 3 minutos. 
  2. Derrame essa mistura por cima do creme de chocolate, e volte ao freezer por, pelo menos,6 horas.
  3. Após esse tempo, tire do freezer e mantenha em temperatura ambiente durante 10 minutos, antes da hora de servir. 
  4. Sirva e se delicie com a irresistível sobremesa beijo gelado!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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