Essa sobremesa abafa banca, do Canal Receitas Aprenda, é um show de frescor e cremosidade, isso porque é servida geladíssima e é feita a partir de uma creme super leve e aerado. É uma excelente opção de sobremesa para você fazer nesse fim de ano e com certeza fará o maior sucesso entre todos que experimentarem!
Como fazer sobremesa abafa banca
Para fazer essa delícia de sobremesa abafa banca, é muito fácil e descomplicado. Começamos batendo no liquidificador leite condensado, leite em pó, leite integral e coco ralado até homogeneizar. Nessa etapa, você pode adicionar, opcionalmente, uma gelatina incolor e sem sabor devidamente hidratada, o que trará maior consistência ao prato. Em seguida, levemos esse creme ao congelador por alguns minutos, para em seguida batermos na batedeira até dobrar de volume. Nesse ponto, é só passar para uma forma, alternando camadas de creme e de morangos. Depois de algumas horas no congelador, você já pode servir sua sobremesa abafa banca!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de sobremesa abafa banca
- 1 bandeja de morangos cortados ao meio
- 2 caixinhas de creme de leite
- 200mL de leite
- 100g de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 e ½ xícara de chá de leite em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite em pó, o leite e o coco ralado por 2 minutos.
- Transfira o conteúdo do liquidificador para um pote com tampa.
- Leve ao congelador até ficar bem firme, mas sem congelar.
- Neste ponto, coloque o conteúdo do pote na batedeira e bata por aproximadamente 10 minutos, até dobrar de volume.
- Em uma forma de furo central, disponha os ingredientes na seguinte ordem: creme, morangos, creme e morangos.
- Leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.
- Retire do congelador e desenforme cuidadosamente.
- Sirva sua incrível sobremesa abafa banca! Feliz natal e um próspero ano novo!
Dica: para maior consistência, na hora de bater o creme no liquidificador, adicione um sachê de gelatina incolor hidratada.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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