Se você tem leite em casa e não sabe o que fazer para servir de sobremesa em um almoço ou jantar especial, então essa sobremesa fácil é o que você precisa fazer e eu te garanto que o resultado vai te impressionar. Com uma textura bem cremosa, uma calda deliciosa e um sabor leve e único, essa sobremesa fácil ensinada pelo Canal Aquela Receita vai te conquistar!
Como fazer uma sobremesa fácil
Para fazer essa sobremesa fácil, serão necessários apenas leite e outros ingredientes que muito provavelmente você já tem em casa, como manteiga sem sal, farinha de trigo, açúcar, essência de baunilha, amido de milho, e água. O modo de preparo dessa receita de sobremesa fácil é extremamente simples! Primeiro, preparamos o creme em uma panela, passamos para um refratário e gelamos por 1 hora. Preparamos a calda em uma panela e despejamos sobre o creme, gelando por mais 3 horas antes de servir. Depois é só saborear essa delícia de sobremesa fácil!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de sobremesa fácil
Para o creme
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 6 colheres sopa de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Para a calda
- 1 colher sopa de amido de milho
- 300 ml de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Do creme
- Em uma panela, coloque a manteiga sem sal para derreter em fogo baixo.
- Adicione a farinha de trigo e misture bem, deixando cozinhar por cerca de 1 minuto.
- Coloque o leite aos poucos e vá misturando bem para dissolver os gruminhos.
- Com o leite já completamente adicionado, incorpore o açúcar e a essência de baunilha.
- Quando tiver engrossado bem, despeje em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Da calda
- Em uma tigela, coloque o amido de milho e 200 ml de água, mexendo para dissolver.
- Em uma panela em fogo baixo, coloque o açúcar e mexa até caramelar.
- Adicione 100 ml de água e mexa até que tudo se dissolva novamente.
- Junte o amido dissolvido na água e mexa bem até ficar bem cremoso.
- Despeje sobre o creme no refratário e leve novamente à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Pronto! Você já pode saborear essa delícia de sobremesa fácil, cremosa e saborosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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