O salpicão de repolho com batata palha é um prato super leve e saboroso, perfeito para você fazer na sua ceia de natal. Todos os ingredientes da receita combinam perfeitamente, formando um prato bastante leve e com uma mistura de cremosidade e crocância. Você não pode deixar de fazer e experimentar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer salpicão de repolho com batata palha
Para fazer esse magnífico salpicão de repolho com batata palha é extremamente fácil e vai fazer o maior sucesso se você servir na sua ceia de natal. O primeiro passo é ralar cenoura e repolho, para então colocarmos num bowl, onde vamos juntar os demais ingredientes da nossa receita, a saber: suco de limão, frango, palmito, azeitonas, milho e o presunto, além de creme de leite e maionese para dar a liga no salpicão. Depois de misturar tudo, então vamos temperar com sal e temperos de nossa escolha. Agora levamos à geladeira até a hora de servir, quando vamos espalhar batata palha por cima!
Ingredientes da receita de salpicão de repolho com batata palha
- ½ peito de frango cozido e desfiado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de chá de maionese
- 200g de batata palha
- 1 xícara de chá de palmito em cubos
- 50g de azeitonas picadas
- ½ repolho verde ralado
- 3 cenouras raladas
- 2 maçãs verdes em cubinhos
- 1 lata de milho-verde
- 200g de presunto ralado
- sal e a gosto
- suco de 1 limão tahiti
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela o repolho, a cenoura e a maçã. Misture.
- Acrescente à tigela o suco de limão, o frango, o palmito, as azeitonas, o milho e o presunto. Misture.
- Tempere com sal e temperos de sua preferência.
- Junte o creme de leite, a maionese e misture novamente.
- Passe para uma travessa e reserve na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Na hora de servir, cubra com batata palha.
- Depois é só servir e saborear seu delicioso salpicão com batata palha! Feliz natal!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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