O salpicão de frango é um prato tradicional brasileiro, popular em festas e reuniões familiares. Trata-se de uma salada rica e colorida, combinando frango desfiado com outros ingredientes. Esse prato versátil, você pode servir como entrada ou acompanhamento em dias quentes. Confira a receita do Canal TESTANDO RECEITAS e faça o divino salpicão de frango, que todos vão amar!
Como fazer salpicão de frango
Para a receita de salpicão de frango, com um preparo extremamente fácil, colocaremos numa tigela espaçosa: o frango cozido e desfiado, a ervilha, o milho-verde, a cenoura ralada, as azeitonas, o requeijão, a maionese, o sal, a pimenta-calabresa, o orégano e vamos mexer super bem. Passaremos a mistura para uma travessa de vidro, vamos distribuir e acertar com uma espátula, cobrindo com batata-palha a gosto. Sirva e saboreie seu apetitoso salpicão de frango! Bom proveito!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salpicão de frango
- pimenta-calabresa (a gosto)
- orégano (a gosto)
- ½ lata de ervilha em conserva escorrida
- ½ lata de milho-verde em conserva escorrido
- 5 colheres (sopa) de maionese
- uma pitada de sal
- 1 cenoura ralada
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 peito de frango cozido e desfiado (cerca de 500g)
- azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
- batata-palha (a gosto)
Modo de preparo
- Numa vasilha espaçosa, adicione o frango cozido e desfiado, a ervilha, o milho-verde, a cenoura ralada, as azeitonas, o requeijão, a maionese, o sal, a pimenta-calabresa, o orégano e misture muito bem.
- Transfira para uma travessa de vidro, espalhe, nivele com uma espátula e cubra com batata-palha a gosto.
- Sirva e desfrute do seu incrível salpicão de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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