Você já provou a salada de repolho americana? Ela é uma delícia que surpreenderá o seu paladar com um molho incrível que super combina com o repolho. Além de nutritiva e saudável, é simples e prática de preparar, acompanhando diversos pratos ou servindo de entrada. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a divina salada de repolho americana, que todos vão adorar!
Como fazer salada de repolho americana
Para fazer a salada de repolho americana, que é uma delícia, vamos começar ralando uma cenoura e picando algumas folhas de repolho. Em seguida, vamos colocar esses ingredientes em uma tigela com pimenta vermelha e cheiro-verde. Vamos mexer bem e reservar. Depois, vamos preparar o molho. Em uma vasilha, vamos juntar: creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite, misturando até ficar um molho homogêneo. Iremos despejar o molho sobre o repolho e a cenoura e misturar. Pronto, sirva e aproveite sua maravilhosa salada de repolho!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 2 cenouras raladas
- 8 folhas de repolho picado
- 1 colher (chá) de orégano
- ½ pimenta dedo-de-moça picada sem sementes
- 1 colher (chá) de sal
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde (a gosto)
- suco de ½ limão
- 5 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 200g de maionese
Modo de preparo
- Numa vasilha grande, junte o repolho picado, a cenoura ralada, a pimenta picada e o cheiro-verde picado.
- Mexa bem e reserve.
- Em outra vasilha, junte o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
- Vá misturando bem para fazer um molho cremoso.
- Despeje o molho por cima da salada de repolho na vasilha e misture bem para cobrir todos os ingredientes.
Transfira para uma travessa ou se preferir, para um prato, sirva e se delicie com sua sensacional salada de repolho americana!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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