Que tal inovar na hora de servir quiabo? Prepare essa deliciosa salada de quiabo e tenha uma nova paixão. Suculenta e refrescante essa salada é perfeita tanto para servir no almoço ou no jantar. Uma saladona ideal também para servir na sua dieta. Confira o passo a passo dessa gostosura do canal Tamiris Figueira e se delicie.
Como fazer salada de quiabo
Para preparar essa incrível salada de quiabo vamos usar limão, cebola, alho, limão, quiabo, tomate, louro, pimenta calabresa, sal, orégano, azeitona, azeite e água. Para começar corte os quiabos, lave e depois cozinhe por 8 minutos em água com sal, limão e louro. Escorra e tempere com alho, cebola, limão, pimenta, orégano, tomate, azeite e azeitona. Prontinho agora é só servir essa suculenta salada de quiabo.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de quiabo
- 3 rodelas de limão
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Suco de ½ limão
- 500 gramas de quiabo
- 1 tomate
- 1 folha de louro
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- Sal e orégano a gosto
- Azeitona, azeite e cheiro verde a gosto
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Separe e lave os quiabos, retire as pontas e corte em pedaços de cerca de 1 dedo de espessura.
- Em uma panela, coloque água, sal, o limão em rodelas e uma folha de louro.
- Cozinhe por 8 minutos, mexendo a cada 2 minutos para garantir o cozimento perfeito para todos os pedaços. Mas cuidado para que não cozinhe demais e fique mole.
- Após cozinharem, escorra a água e transfira os quiabos para uma vasilha. Tempere com alho amassado, cebola picada, suco de meio limão e pimenta calabresa.
- Acrescente orégano, sal, adicione tomate picado, azeite e azeitonas. Misture bem para combinar todos os ingredientes.
- E desta forma está prontinha para servir sua deliciosa salada de quiabo!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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