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Salada de maionese perfeita para você servir junto com seu churrasco de domingo

Churrasco do final de semana pede uma salada de maionese, e por isso trouxemos uma receita irresistível de salada de maionese. Essa receita pratica e deliciosa do Canal Nandu Andrade vai se tornar a salada de maionese preferida da família, apenas faça e aproveite esse acompanhamento saborosíssimo.

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Como fazer salada de maionese

Para preparar a salada de maionese vamos usar cenoura, batata, limão, maionese, ovo de codorna, milho verde, ervilha, azeitonas verdes picadas, pimenta-do-reino, sal e salsa. Comece cozinhando as cenouras e batatas em água fervente por 3 minutos, adicione sal, cozinhe mais 5 minutos, escorra e aguarde esfriar. Tempere com limão, adicione azeitonas, maionese, pimenta, ovos, milho, ervilhas e salsa e misture tudo muito bem, leve à geladeira e sirva essa salada deliciosa.

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de salada de maionese

  • 2 cenouras grandes em cubinhos
  • 5 batatas médias
  • suco de 1/4 de limão 
  • 250 g de maionese
  • 7 ovos de codorna cozidos (ou 3 ovos de galinha cozidos picados)
  • 1 lata de milho verde com ervilha
  • azeitonas verdes picadas, pimenta-do-reino, sal e salsa a gosto    

Modo de preparo

  1. Comece cozinhando as cenouras em água fervente por 3 minutos.
  2. Após 3 minutos, coloque uma colher de chá de sal e as batatas descascadas e cortadas em cubos e cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Escorra toda a água do cozimento e passe os legumes em água fria para interromper o cozimento.
  4. Transfira as batatas e as cenouras para uma tigela e tempere com suco de limão espremido. 
  5. Adicione as azeitonas verdes picadas, a maionese, a pimenta-do-reino, o sal, os ovos de codorna, o milho verde, as ervilhas e a salsa. 
  6. Misture tudo muito bem e coloque a sua salada em uma travessa de servir, conserve na geladeira até a hora de servir e bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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