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Salada de maionese de natal com batatas cenoura e passas uma delícia pro almoço de 25

Nada como uma deliciosa e tradicional salada de maionese de natal para acompanhar os tantos outros pratos deliciosos que comemos na ceia de natal, com a família e os amigos reunidos. Vamos te ensinar todo o passo-a-passo dessa receita, para que você faça e surpreenda a todos com o resultado!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer salada de maionese de natal

Para fazer essa salada de maionese, vamos começar cortando os seguintes ingredientes em cubinhos: batata inglesa, batata doce, cenoura e maçã verde. É importante que os cubinhos de batatas sejam ligeiramente maiores que o de cenoura, para que assim cozinhem ao mesmo tempo. Depois de cozinhar a cenoura e as batatas em água fervente, escorremos e transferimos para uma travessa, e ali juntamos a maçã verde, além de cebola, cheiro-verde, azeitona e uvas-passas. Agora temperamos com azeite, sal, pimenta-do-reino e por último adicionamos e misturamos maionese. 

Ingredientes da receita de salada de maionese de natal 

  • 2 batatas inglesas
  • 1 batata doce
  • 1 cenoura
  • 1 maçã verde
  • 4 colheres de sopa de uvas-passas pretas
  • 200g de maionese
  • cheiro-verde picado a gosto
  • azeitonas a gosto
  • azeite
  • ½ cebola roxa picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. Higienize e descasque as batatas e a cenoura. 
  2. Corte em cubinhos. Os cubinhos de batata devem ser um pouco maiores que o da cenoura, para que não haja diferença na hora do cozimento.
  3. Coloque a cenoura e as batatas para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até que estejam al dente. 
  4. Escorra e passe para uma travessa. 
  5. Corte a maçã em cubinhos e coloque na travessa, junto da cebola, do cheiro-verde, das azeitonas e das passas.
  6. Regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino. 
  7. Acrescente a maionese e misture bem.
  8. Reserve na geladeira até na hora de servir.
  9. Delicie-se com essa incrível salada! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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