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Salada cremosa de repolho para acompanhar seu almoço de dia das mães

Essa salada cremosa de repolho é a opção de salada ideal para você servir para toda a família em um almoço de semana, um churrasco ou qualquer ocasião especial. Ensinada pelo Canal Receitas da Cris, essa salada cremosa de repolho fica bem temperadinha e é muito fácil de preparar!

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Como fazer salada cremosa de repolho

Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em casa para fazer essa salada cremosa de repolho, como repolho verde, cenoura, tomate, limão, maionese, pimenta-do-reino, e sal. Preparar essa deliciosa salada de repolho é muito simples! Primeiro, misturamos bem repolho, cenoura e tomate em uma tigela. Em seguida, temperamos com limão, sal e pimenta-do-reino e depois incorporamos a maionese. É importante levar essa salada por pelo menos 1 hora à geladeira antes de servir, pois quanto mais gelada mais gostosa e refrescante essa salada de repolho fica!

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Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de salada cremosa de repolho

  • 1/2 repolho verde picado fininho
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 2 tomates pequenos sem sementes picados
  • suco de 1 limão
  • 4 colheres de sopa de maionese 
  • cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o repolho verde, a cenoura, o tomate e o cheiro-verde e misture bem.
  2. Tempere com o limão espremido, o sal e a pimenta-do-reino.
  3. Incorpore a maionese e misture bem até que tudo esteja bem envolvido.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
  5. Depois é só saborear essa maravilha de salada de repolho para o seu almoço ou jantar em família!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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