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Salada agridoce de repolho para o ser o acompanhamento principal do fim de semana

A salada agridoce de repolho do Canal Debyreceitas é perfeita para confraternizações ou almoços em família. Uma receita prática e que combina com uma grande variedade de pratos, com certeza vai fazer o maior sucesso! Você também pode adicionar mais frutas, como abacaxi, para incrementar sua receita. Venha conferir o passo a passo e já se prepare para fazer essa deliciosa salada agridoce de repolho!

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Como fazer salada agridoce de repolho

Para o preparo da receita de salada agridoce de repolho vamos precisar de maças, repolho, cheiro verde, cenoura, sal, pimenta-do-reino, uvas-passas, limões e maionese. Para fazer essa salada agridoce de repolho, começamos deixando as maçãs de molho para não escurecerem. Depois, escorremos a água e misturamos todos os ingredientes em uma tigela, deixando a maionese por último. Agora é só deixar gelar e depois se deliciar com essa salada agridoce de repolho incrível!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de salada agridoce de repolho

  • 2 maçãs sem casca raladas
  • 1/2 cabeça de repolho ralada finamente
  • cheiro verde a gosto
  • 1 cenoura grande sem casca ralada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • uvas-passas a gosto
  • 2 limões espremidos
  • maionese a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, deixe a maçã de molho com água e um pouco de vinagre ou limão para evitar que escureça.
  2. Em outra tigela, misture o repolho com o cheiro verde.
  3. Escorra a maçã e adicione à tigela com a cenoura e as uvas-passas.
  4. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e os limões. Misture bem para homogeneizar.
  5. Adicione a maionese aos poucos até chegar na umidade desejada para a sua salada.
  6. Leve à geladeira e sirva sua salada agridoce de repolho quando estiver bem geladinha! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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