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Rosquinhas da vovó com açúcar e canela fofinhas sequinhas e perfeitas para o café

Aprenda agora mesmo como preparar rosquinhas sequinhas e deliciosas, perfeitas para a hora do café. Além disso, é uma receita fácil de preparar e que todo mundo vai adorar. Sem dúvida, essa receita de rosquinhas não pode faltar no seu caderninho de receitas. Não perca!

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer rosquinhas

Para fazer rosquinhas, vamos começar colocando em uma tigela, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Em seguida, vamos misturar o leite, os ovos e a manteiga. Quando a massa estiver consistente, vamos transferi-la para uma bancada e sovaremos até que ela fique lisa. Para finalizar, vamos modelar as rosquinhas e leva-las para fritar em óleo quente. Para finalizar, basta passar as rosquinhas na mistura de açúcar com canela e servir. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essas rosquinhas deliciosas!

Ingredientes da receita de rosquinhas

  • 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1/2 xícara (de chá) de amido de milho
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (de chá) de leite integral
  • 3/4 xícaras (de chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos médios
  • açúcar e canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

  1. Coloque em uma tigela 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 1/2 xícara (de chá) de amido de milho, 1 colher (sopa) de fermento em pó, 3/4 xícaras (de chá) de açúcar e 1 colher (de chá) de sal.
  2. Misture bem, faça um buraco no meio e acrescente 1/2 xícara (de chá) de leite integral, 2 ovos médios e 1 colher (de sopa) de manteiga.
  3. Comece a misturar a massa utilizando uma espátula ou colher de pau.
  4. Quando a massa estiver consistente, transfira para uma superfície limpa e sove até ela ficar bem lisa e homogênea.
  5. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha de trigo para dar ponto, mas cuidado para não deixar a massa muito seca.
  6. Depois é só modelar como desejar. Você pode pegar um pedaço de massa, enrolar fazendo um cordão e unir as duas pontas para formar uma rosquinha ou você pode abrir a massa utilizando um rolo, cortar a massa com um copo e fazer um furo no meio utilizando uma tampinha de garrafa.
  7. Em seguida, leve as rosquinhas para fritarem em óleo quente, virando para que dourem dos dois lados.
  8. Para finalizar, deixe escorrer em papel absorvente e passe as rosquinhas em uma mistura de açúcar com canela em pó a gosto.
  9. Prontinho. Agora é só saborear essas deliciosas rosquinhas!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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