Pensa numa rosquinha doce, extremamente crocante, deliciosa, e com um sabor agridoce que só de imagina dá água na boca. É a opção certa para ser servida num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão diferenciada e se apaixone pelo resultado surreal dessa rosquinha doce!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer rosquinha doce
Para fazer essa rosquinha iremos precisar de ovos, polvilho azedo peneirado, óleo, leite e sal. Vamos misturar numa tigela todos os ingredientes da rosquinha doce até obter uma massa cremosa, mas consistente. Iremos transferir para uma saco de confeiteiro com bico pitanga, e modelar a rosquinha doce numa assadeira, que não precisa estar untada, polvilhar açúcar cristal, e assar a rosquinha doce até ficar dourada em forno pré-aquecido a 220 graus. Retirar do forno, dispor numa travessa e se deliciar com essa espetacular rosquinha!
Ingredientes da receita de rosquinha doce
- 2 ovos
- 500 gramas de polvilho azedo peneirado
- 250 ml de óleo
- 250ml de leite em temperatura ambiente
- 1 colher(sopa) rasa de sal
- Açúcar cristal para polvilhar q.b.
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o sal, o leite, o óleo, misture para homogeneizar. Adicione o polvilho peneirado, e mão na massa.
- Misture bem com as mãos, até obter uma massa pegajosa, mas consistente.
- Caso nesse ponto a massa fique muito dura, acrescente mais 1 ovo ou um pouco mais de leite. Se ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho.
- Disponha essa mistura num saco de confeitar com bico pitanga, e modele as rosquinhas numa assadeira (não precisa untar).
- Polvilhe açúcar cristal em todas elas, e leve para assar em forno pré-aquecido a 220 graus até ficarem douradas.
- Retire do forno, coloque numa travessa e sirva essa linda rosquinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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