A receita do delicioso requeijão de corte é bem simples de preparar, pois você vai misturar apenas 3 ingredientes, seguindo o passo a passo da receita e levar para gelar. O resultado é um requeijão caseiro de dar água na boca, daqueles que você corta e saboreia ou utiliza em suas receitas. Não perca tempo, confira a receita e faça o sensacional requeijão de corte que será um sucesso em sua casa!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer requeijão de corte
Para a receita de requeijão de corte, serão necessários apenas 3 ingredientes: queijo muçarela, um pouco de amido de milho e creme de leite. Vamos aquecer o creme de leite em uma panela de fundo grosso e assim que começar a levantar fervura, vamos adicionar o amido de milho e a muçarela ralada. Depois vamos mexer em fogo médio até incorporar, formando um creme homogêneo e consistente. Finalmente vamos passar para uma forma untada e levar à geladeira por no mínimo 4 horas, para depois desenformar. Delicie-se com seu incrível e saboroso requeijão de corte!
Ingredientes da receita de requeijão de corte
- 400g de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 caixinhas de creme de leite
Modo de preparo
- Aqueça o creme de leite, em fogo médio, em uma panela de fundo grosso.
- Assim que começar a ferver, adicione o amido de milho e a muçarela ralada e mexa até obter um creme homogêneo e consistente.
- Passe para uma forma redonda untada com óleo e leve à geladeira por, pelo menos, 4 horas.
- Após esse tempo, desenforme e sirva seu delicioso requeijão de corte!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
- Fiz um 1kg de queijo com 1 litro de leite e todos me pediram a receita
- Queijo meia cura: aprenda a fazer essa delícia hoje mesmo e veja como é fácil
- Queijo temperado caseiro sem amido na receita vai te deixar de boca aberta com o resultado
- Muçarela caseira feita na caixinha de leite fica uma delícia gastando bem pouco nos ingredientes
- Requeijão cremoso: fica com uma consistência incrível experimente hoje mesmo
- Muçarela caseira de um jeito bem fácil para você economizar no mercado
- Queijo manteiga caseiro rápido e fácil: não precisa coalhar o leite é só cozinhar os ingredientes e enformar
- Misturei 3 ingredientes que tinha na geladeira e fiz um delicioso requeijão caseiro cremoso e saudável
- Muçarela caseira deliciosa e que rende bastante
- Queijo sem leite delicioso feito com 1 ingrediente surpreendente
MAIS RECEITAS:
Queijo de Minas Gerais receita fácil e caseira sua família vai adorar
Queijo caseiro delicioso essa receita rende 1 kg de queijo gastando poucos ingredientes
Queijo manteiga caseiro pra fazer gastando pouco com ingredientes que você tem em casa
Queijo falso em 5 minutos muito saboroso e fácil de fazer
Requeijão caseiro da melhor qualidade feito com apenas 3 ingredientes
Mussarela caseira que estica e puxa: a melhor receita de mussarela da internet para fazer em casa