Uma receita repleta de nutrientes que precisamos para o bom funcionamento do corpo, esse repolho refogado diferente fica delicioso para ser servido com o prato principal da sua preferência. Um prato muito colorido, esse repolho refogado diferente separado por nós do Receita Toda Hora vai te impressionar!
Como fazer repolho refogado diferente
Para fazer esse repolho refogado diferente, usaremos ingredientes fáceis de conseguir no mercado, como repolho, alho, azeite, pimentão vermelho, milho verde, ervilha, tomate, cheiro-verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo dessa receita de repolho refogado diferente é muito fácil. Primeiro, fritamos alho em azeite e adicionamos repolho e pimentão, deixando refogar até tudo murchar. Juntamos milho, ervilha e tomate e refogamos por alguns instantes. Temperamos tudo, colocamos numa travessa e servimos essa delícia de repolho refogado diferente!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de repolho refogado diferente
- 1 repolho verde médio
- 1 dente de alho picadinho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 lata de ervilha (170 g)
- 2 tomates médios picados
- cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Higienize a cabeça de repolho, pique as folhas bem fininhas e seque-as bem.
- Frite o alho em azeite numa panela até dourar levemente.
- Junte o repolho e o pimentão vermelho e vá mexendo para que tudo refogue até amolecer.
- Acrescente o milho verde, a ervilha e o tomate assim que o repolho tiver tudo murchado e refogue bem.
- Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e finalize com o cheiro-verde.
- Coloque em uma travessa e sirva essa delícia de repolho refogado diferente!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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