Se você quer arrasar no Natal e no Ano Novo, o Rei Real é a sobremesa que vai conquistar todos os paladares! Com um toque tropical e um visual elegante, essa delícia de abacaxi é perfeita para encerrar as festas com chave de ouro. Além disso, é super fácil de fazer e rende muitos elogios. Vamos ao passo a passo?
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Ingredientes
- 500 g de abacaxi em calda (reserve algumas fatias para decorar)
- 1 colher de sopa de leite condensado
- 200 ml de suco de abacaxi
- 800 ml de leite
- 100 g de amido de milho
- 150 g de açúcar
- Água (opcional)
Modo de Preparo
1. Preparando o Creme
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- Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o suco de abacaxi e o amido de milho.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
2. Adicionando o Abacaxi
- Pique o abacaxi em pedaços pequenos e misture ao creme.
- Se o creme ficar muito denso, adicione um pouco de água para ajustar a consistência.
3. Montagem na Forma
- Unte uma forma com caramelo.
- Despeje o creme de abacaxi na forma e nivele com uma espátula.
4. Finalizando a Decoração
- Decore a sobremesa com as fatias de abacaxi reservadas, criando um visual harmonioso.
5. Refrigerando
- Leve à geladeira por pelo menos 5 horas, ou até que esteja bem firme.
Dicas
- Para facilitar a remoção da sobremesa da forma, aqueça levemente o fundo antes de desenformar.
- Sirva gelado e surpreenda a família com a combinação refrescante e cremosa.
Essa sobremesa é digna de um rei e vai roubar a cena nas festas!
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