O recheio de nutella é uma maravilhosa opção que adiciona um toque extra de sabor e textura a qualquer receita, e a torna numa escolha irresistível. É a opção ideal para ser utilizada em tortas, doces ou bolos. Siga o passo a passo dessa receita de recheio de nutella e apaixone-se!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer recheio de nutella
Para fazer recheio de nutella vamos utilizar creme de leite, nutella e chocolate nobre ao leite ou blend. Para iniciar o preparo do recheio de nutella, iremos misturar o chocolate nobre com o creme de leite e derreter no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria, até obter uma mistura homogênea. Em seguida vamos adicionar a nutella e misturar bem. Para dar continuidade na receita do recheio de nutella teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo da finalização, para que o resultado seja perfeito. Depois disso iremos gelar por 8 horas, e utilizar o mais incrível recheio de nutella da maneira que preferir!
Ingredientes da receita de recheio de nutella
- 200 ml de mistura para bater chantilly bem gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 350 gramas de nutella
- 350 gramas de chocolate nobre ao leite ou blend
- Fios de nutella a gosto (35 gramas aproximadamente)
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
Modo de preparo
- Não utilize cobertura fracionada nessa receita. Só chocolate nobre.
- Coloque o chocolate ao leite ou blend numa tigela, o creme de leite e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria até obter um creme brilhante.
- Adicione a nutella e bata bem com a batedeira para homogeneizar.
- Em outra tigela coloque a mistura para bater chantilly bem gelada e o cacau em pó peneirado. Bata bem até atingir um ponto cremoso, não deixe ficar em picos firmes.
- Despeje essa mistura, aos poucos, na tigela do creme de nutella, e mexa levemente com movimentos de baixo para cima, a cada adição.
- Disponha 1/3 desse creme numa tigela, cubra com fios de nutella a gosto, e repita esse processo até terminar todo o creme.
- Disponha a nutella num saquinho e corte a ponta para modelar os fios sobre o creme. Isso irá acentuar o sabor de nutella no recheio.
- Cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por cerca de 8 horas.
- Retire da geladeira e utilize esse delicioso recheio de nutella como preferir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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