Essa receita era segredo de 4 gerações na família da minha tia de Santa Rita de Minas Gerais

Para Biscoito de Polvilho de Milhões, adicione a farinha e o leite a uma tigela e misture até formar uma massa. Em seguida, abra a massa entre dois pedaços de papel manteiga até formar biscoitos bem redondos. Algumas receitas também incluem açúcar nesta receita.
A pontuação da votação é de 4,7 em 10; Foram 10 votos. Esta classificação foi obtida por 10 votantes, cada um dos quais classificou o filme acima da média.

É fácil fazer em casa Biscoito de Polvilho Caseiros. É só seguir essa receita e preparar biscoitos da cozinha mineira super crocantes e sequinhos. Minha tia levou uma receita escrita em um caderno um dia e me pediu para experimentar. Eu não tinha ideia de que fazer esses biscoitos em casa era possível! Usei os biscoitos de polvilho que fiz em menos de 30 minutos para provar meu ponto. As pessoas costumam notar que esses biscoitos de farinha são baratos, fáceis de fazer e não ficam empapados depois de assados. Eles ficam firmes e secos até sete dias depois de feitos. Para armazenar sua massa de biscoito em um recipiente hermético, coloque-o em um local seco e aberto.

Receita de Biscoito de Polvilho de Milhões

Ingredientes:

• 500 gramas de polvilho azedo;
• 1 xícara de água (200 ml);
• 5 ovos médios;
• ¾ xícara de óleo vegetal (150 ml);
• 1 pitada de sal.

Como Fazer Biscoito de Polvilho:

1. Comece por esquentar a água até ferver. Desligue o fogo e adicione a água no polvilho, em uma bacia grande, para escaldar o polvilho.
2. Deixe esfriar um pouco e, depois, misture com uma colher ou com as mãos.
3. Dica: Neste momento ligue o forno nos 180ºC.
4. Em seguida junte o óleo e uma pitada de sal.
5. Adicione um dos ovos e misture até incorporar completamente.
6. Adicione os ovos seguintes, um por um, até obter uma massa homogênea e com consistência de puxa-puxa.
7. Se a massa estiver muito mole, coloque-a em um saco de confeiteiro e modele os biscoitinhos em uma assadeira untada e enfarinhada.
8. Se a massa estiver firme, modele os biscoitos com as mãos.
9. Dica: Independentemente do método usado, estes biscoitos de polvilho azedo devem ser modelados em forma de biscoito alongado, com espessura de um dedo.
10. Deixe algum espaço entre os bolinhos na assadeira, para que não grudem enquanto assam no forno.
11. Leve para assar no forno nos 180ºC durante 15-20 minutos ou até que crescem e fiquem douradinhos.
12. Retire e deixe esfriar completamente antes de provar.
13. Petisque o biscoito de vento de polvilho sempre que lhe apetecer, pois eles são amigos da dieta, e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
14. Sugestão: Pode fazer os biscoitos de polvilho na forma que quiser: em rodelas, pauzinhos, etc.

Você pode gostar dessas receitas também:

Kibe Recheado de Forno! Meus filhos imploram pra eu fazer essa receita todo final de semana

Bolinho Nuvem da Paz, em 15 minutos no liquidificador você faz o melhor bolinho do planeta!

Canudinhos de atum e maionese, rápido, prático e delicioso

Bolinha de queijo, um salgado fácil e delicioso

Tortinhas de frango com massa desmancha na boca, saborosa demais

Chipas Paraguaias receita original e muito saborosa perfeita com um cafezinho

Filhós de Rosa! Receita da minha avó Portuguesa famosa por fazer as melhores filhoses do Alentejo

Massa de Empada fácil feita com 3 ingredientes que você tem em casa e fica maravilhosa!

Pizza de pão de forma, uma pizza bem diferente da convencional

Pelotinha Caipira de 5 minutos, o Bolinho Sucesso do Momento! É Tudo Gostoso nele

Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

Gostou da receita Biscoito de Polvilho de Milhões? Todos os dias publicaremos receitas como essa em nossa página do Facebook e em nosso grupo do Whatsapp, então participe para continuar recebendo as receitinhas totalmente grátis. Aproveite, comente e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. Agradecemos a visita e bom apetite!