Além de ser muito saudável, o tabule simples é fácil de preparar. Além disso é perfeito para ser servido em diversas ocasiões, desde refeições cotidianas até celebrações especiais. Siga a receita do tabule simples do Canal Nícia trufas & balas geladas e apaixone-se pelo resultado divino!
Como fazer tabule simples
Para fazer tabule simples vamos utilizar hortelã fresca, trigo para kibe, suco do limão, tomate sem sementes, cebola, salsinha, tomate seco, sal, azeite e água morna. Primeiramente iremos colocar o trigo para kibe numa vasilha, e lavar em água corrente, adicionar água morna e deixar de molho por 30 minutos. Escorrer a água completamente, dispor numa travessa e adicionar os demais ingredientes do tabule simples. Depois disso iremos misturar tudo muito bem para agregar os temperos, levar para geladeira até o dia seguinte. E o tabule simples mais deliciosa do planeta acaba de ficar pronto para ser saboreado!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de tabule simples
- ½ xícara(chá) de hortelã fresca picada
- 1 ½ xícara(chá) de trigo para kibe
- Suco de 1 limão
- 4 tomates sem sementes
- 3 cebolas picadas
- ½ maço de salsinha picada
- 100 gramas de tomate seco picado
- 1 colher(sobremesa) de sal ou a gosto
- 30 ml de azeite
- Água morna o quanto baste para o molho do trigo para kibe
Modo de preparo
- Coloque o trigo para kibe numa tigela, lave bem em água corrente, e deixe de molho em água morna por 30 minutos.
- Depois desse tempo, escorra muito bem a água passando por uma peneira.
- Disponha o trigo para kibe bem escorrido, numa travessa, adicione a tomate, a salsinha picada, a hortelã picada, a cebola, o suco do limão, o azeite, o sal e o tomate seco.
- Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. Leve para geladeira, e o ideal é deixar até o dia seguinte.
- Essa receita fica bem mais saborosa se consumida um dia após o preparo, pois o trigo irá absorver totalmente todos os temperos.
- E agora é só se deliciar com esse espetáculo de tabule simples!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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