Bateu aquela vontade de saborear uma pizza, mas você não dispõe de tempo ou está sem paciência para ficar sovando a massa? Então esta pizza sem sovar é uma ótima escolha para você fazer com praticidade e rapidez, agradando a todos na hora do lanche ou jantar! Não perca tempo, confira a receita do Canal Amo Receitas e faça a espetacular pizza sem sovar, que vai te surpreender!
Como fazer pizza sem sovar
Para a pizza sem sovar, colocaremos em uma tigela o fermento biológico seco, a água e o azeite e vamos mexer com uma espátula para a completa dissolução do fermento. Acrescentaremos a farinha de trigo e o sal, mais uma vez mexendo bem. Passaremos a massa para uma forma de pizza (35cm de diâmetro), previamente untada com óleo ou azeite, distribuindo bem com a espátula. Cobriremos com molho de tomate, espalhando bem. Sobre o molho, distribuiremos a muçarela ralada e em seguida, o bacon. Usaremos um plástico para cobrir e manteremos em repouso por meia hora. Concluiremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste sua incrível pizza sem sovar!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de pizza sem sovar
- 100g de bacon bem picadinho e frito
- 300g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 2 xícaras de farinha de trigo (200g)
- orégano (a gosto)
- 1 xícara de água (200ml)
- 1 colher (chá) de fermento biológico seco (4g)
- 70g de molho pronto de tomate
- ½ colher (chá) de sal
Obs.: A medida da xícara é de 200ml.
Modo de preparo
- Numa vasilha, adicione o fermento biológico seco, a água e o azeite, depois misture com uma espátula para dissolver bem esse fermento.
- Junte a farinha de trigo e o sal e torne a misturar bem.
- Unte com óleo ou azeite uma forma de pizza (35cm de diâmetro) e despeje a massa nela, espalhando bem com a ajuda da espátula. A massa fica mole e grudenta, é assim mesmo.
- Cubra com molho de tomate, distribuindo bem.
- Por cima do molho, espalhe a muçarela ralada e depois o bacon. Cubra com um plástico e deixe descansar por 30 minutos.
- Passado esse tempo, retire o plástico e polvilhe com orégano a gosto.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 260°C, durante uns 20 minutos.
- Retire, sirva e aproveite sua maravilhosa pizza sem sovar!
Obs.: Você pode variar os recheios a vontade!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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