Essa receita de peito de frango fica uma delícia e vai conquistar todo mundo que provar! Com um temperinho maravilhoso e irresistível, é impossível um frango ficar sem graça com ele. Além disso, o queijo fica derretido e o tomate traz uma suculência maravilhosa. Só experimente!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer receita de peito de frango
Para fazer essa receita de peito de frango, vamos usar ingredientes que costumamos ter em casa, como filé de peito de frango, azeite, cúrcuma, coentro em pó, queijo muçarela, chimichurri, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal, e tomate. Preparar essa receita de peito de frango é simples! Primeiro, fazemos cortes no filé, mas sem atravessar. Preparamos o molho e pincelamos sobre o frango em um refratário. Colocamos tomate e queijo nos cortes do filé e assamos por 35 minutos. Depois desse tempo é só servir e saborear essa maravilha!
Ingredientes da receita de peito de frango
- 400 g de filé de peito de frango
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de sobremesa de cúruma
- 1/2 colher de sobremesa de coentro em pó
- 200 g de queijo muçarela
- chimichurri, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e tomate em rodelas a gosto
Modo de preparo
- Com os filés de peito de frango sobre uma tábua, faça cortes paralelos na parte de cima, mas sem atravessar o filé, colocando-os em um refratário
- Em uma tigela, coloque a cúrcuma, o coentro em pó, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o sal, a pimenta calabresa e o azeite.
- Misture tudo muito bem e pincele esse molho sobre os filés no refratário.
- Pique o queijo muçarela e parta as rodelas de tomate ao meio, colocando um de cada em todos os cortes que foram feitos no filé de frango.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos e depois saboreie essa maravilha!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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