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Receita de pãozinho de queijo que não precisa escaldar e nem murcha depois de pronto

O pãozinho de queijo sem dúvida alguma é uma guloseima que já virou uma verdadeira paixão nacional. Crocante por fora e macio por dentro e com um sabor inigualável, é tudo de bom. Siga a dica do canal Gabriel Freitas e faça pãozinho de queijo, você vai amar o resultado maravilhoso!

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Como fazer pãozinho de queijo 

Para fazer pãozinho de queijo iremos precisar de mussarela ralada, queijo parmesão ralado, polvilho azedo, creme de leite, 1 ovo e sal a gosto. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa do pãozinho, seguindo a sequência de adição e preparo, deixando para adicionar por último o queijo parmesão e a mussarela. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final do pãozinho seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, e saborear essa delícia de pãozinho dos deuses!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de pãozinho de queijo 

  • 200 gramas de mussarela ralada 
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado 
  • 350 gramas de polvilho azedo 
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. Numa tigela coloque o ovo levemente batido, o sal, o creme de leite, misture para homogeneizar. 
  2. Adicione o polvilho azedo, aos poucos, misturando bem a cada adição para incorporar. 
  3. Acrescente o queijo parmesão ralado, a mussarela ralada e misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
  4. Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha ou o formato que preferir o pãozinho. 
  5. Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira levemente untada com óleo. 
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar. 
  7. Retire do forno e sirva bem quentinho essa maravilha de pãozinho de queijo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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