A receita de frango assado que o Canal receitas da Dinda nos trouxe, além de ser extremamente deliciosa, é uma opção perfeita para ser servida num jantar ou ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, faça e com certeza a receita de frango assado será garantia de sucesso!
Como fazer receita de frango assado
Para fazer receita de frango assado vamos utilizar manteiga ou margarina, abacaxi, água, frango inteiro, sal, orégano, páprica doce, alho e tempero baiano a gosto. Primeiramente iremos preparar a marinada para temperar o frango da receita de frango assado, seguindo a sequência de adição e preparo. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos e finalização da receita de frango assado, para que o resultado final seja um sucesso. Depois de tudo pronto, vamos retirar do forno, e saborear essa gostosura feita com essa receita de frango assado divina!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de frango assado
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 abacaxi
- 500 ml de água
- 1 frango inteiro
- Sal, orégano e páprica doce a gosto
- 6 dentes de alho
- 1 cebola
- Tempero baiano a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a manteiga, o tempero baiano, sal, páprica doce e orégano.
- No processador adicione o alho e a cebola e triture bem. Acrescente na vasilha dos temperos e misture muito bem para homogeneizar.
- Coloque o frango higienizado numa tigela grande, polvilhe sal em todas as partes.
- Passe a marinada de manteiga em todo o frango espalhando bem, tanto na parte interna quanto externa.
- Descasque o abacaxi, corte em rodelas, lave bem as cascas, e bata no liquidificador com a água. Passe o líquido obtido por uma peneira e despeje sobre o frango marinado.
- Leve para geladeira e deixe marinar de um dia para o outro.
- No outro dia, disponha numa assadeira as rodelas de abacaxi (reserve 2 unidades) e coloque o frango encima.
- Espete com palito as 2 rodelas de abacaxi reservada, amarre com um barbante as coxas do frango, e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 60 minutos.
- Depois desse tempo, se estiver assado retire do forno.
- E você acaba de preparar uma maravilhosa receita de frango assado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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