Receitas Incríveis e Dicas e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é um amante da culinária ou alguém que gosta de manter a casa em ordem, este conteúdo é para você!
Oferecemos receitas variadas, desde doces e sobremesas deliciosas até carnes suculentas e bolos fofinhos. Além disso, damos dicas de limpeza e misturas caseiras para tornar sua rotina doméstica mais fácil.
Nosso objetivo é descomplicar o seu dia a dia com ingredientes fáceis de encontrar e métodos práticos.
Tal como aquela receita de família que é um sucesso, nossas dicas são testadas e aprovadas.
E ainda tem mais! Compartilhamos truques para deixar a casa sempre limpa e organizada. Faça adaptações ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para impressionar todos ao seu redor!
Ingredientes da receita de chuchu refogado
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 ovos inteiros
- 1 chuchu picado em cubinhos
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
Modo de preparo
Aqueça uma frigideira no fogo com 2 colheres (sopa) de azeite e acrescente 1 chuchu picado em cubinhos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misture com uma colher de pau e deixe refogar em fogo de médio a baixo, com a panela tampada, por uns 3 minutos. Não acrescente água.
Após esse tempo, misture novamente, tampe a panela e continue cozinhando na própria água que o chuchu vai soltando. Repita esse processo algumas vezes, até o chuchu amaciar.
Inclua 3 dentes de alho picadinhos, deixe dourar levemente e depois abra dois espaços no meio da frigideira, que deve estar em fogo mínimo.
Quebre cada um dos dois ovos numa tigelinha, separadamente, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, despeje cuidadosamente nos espaços da frigideira, e deixe cozinhar por uns 3 minutinhos com a frigideira tampada, se gostar da gema molinha. Já se gostar da gema mais firme, pingue um pouco de água, tampe e mantenha no fogo baixo por uns 5 a 6 minutos.
Salpique cheiro-verde picado a gosto, desligue o fogo, sirva e aproveite essa delícia de chuchu refogado!
Receita retirada: Ana Zambrin
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